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宋母没有尝试辣火锅，比较钟爱鸡汤火锅，像宋老爷一样，除了觉的味道好以外，对保温这点非常满意。
且鸡汤火锅营养丰富，对年长或年幼的人都很适合。
宋时宇作为年轻人的代表，和爹娘的想法不一样。两种汤底都尝试了，觉的各有千秋，自己则更喜欢辣火锅，觉的够味。
另外还有一点让他满意的便是吃法，这种边煮边吃的独特方式，非常适合关系好的几人日常相聚，边吃边聊、畅谈人生。
宋时落听到大家的评价，和预料的基本一致。她对火锅的口味还是很有信心的，并不担心它不受欢迎。
让她犹疑不定的是另外一件事。
火锅可以作为店里的一道特色美食，也可以专门为其开一个饭馆，只做这一道美食，就像现代的火锅店。
但其有一个弊端，并不适合全年，夏季火锅基本无人问津，春秋也只是
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